＜明日は、土用の丑の日、鰻Day！＞
夏は、暑くて営業を拒否するニンニンです。
とにかくムシ暑い。エアコンが欠かせないですね。電気を発明した方に感謝です。
エジソンが電気を発明をしたのかと思いきや、電球や蓄音機を発明した人で、どうやら彼ではなかったみたいです。
日本でも、電気の研究をした人がいました。平賀源内という方です。
教科書で名前を見たことある方って多いと思います。
彼は、エレキテルというオランダ製の静電気発生装置を紹介した人物で、竹とんぼ発明者なんだって！
また、彼は、土用の丑の日にウナギを食べる風習を広めたとの説があるそう。
鰻屋が、夏に売れない鰻をなんとか売るために、平賀源内に相談したとか。
なんで、源内に相談したかは置いといて、
源内は、本日丑の日と書いて店先に貼るように提案しました。すると、鰻屋は大繁盛。他の鰻屋も真似るようになり、土用の丑の日に鰻を食べる風習が定着したそうです。
安西先生、、う、う、鰻が食べたいです、、、。
私は群馬出身なので、小さい頃、ナスのかば焼きが鰻丼だと思ってました！笑笑
これ、ナス丼
鰻にには、ビタミンAを始めとするビタミンが豊富に含まれているとのことです。ビタミンAにより免疫力の向上。ビタミンB1は、ダイエットに欠かせない栄養素、疲労回復効果。ビタミンEによる抗酸化作用によって、アンチエイジング効果。鉄分による貧血の予防。コーラーゲンによる美肌効果。
良いことづくしじゃん！！！
えっっ、どうゆうことでしょう；？？
ウナギは脂質が多くて高エネルギーなので、昔は疲労回復に良いとして重宝されたようです。
しかし、カロリー過多の現代は、高エネルギー食をとることで、胃の消化運動の負担が大きくなり、むしろ疲れてしまうらしい！！そこに、ビールやら、つまみやらが加わって、、、；
そうか、鰻を大量に食べた翌日、疲労してたのはそのせいだったのか、、？！
しかし、鰻は美味しい、、。
しかも、私が住む家の近くは、鰻の町、浦和。
あの香りにつられてお店に入ってしまう。。。
高価だけど、、ご褒美としていただきます！！
高カロリー消費は、筋トレして乗り切りましょう！
